Piu’ cioccolato per i tuoi denti!

Una buona nuovita’ per gli amanti disperati del cioccolato: cioccolato fondente e’ dimostrato di essere efficace nel combattere placca, cavita’ e carie.

Questa puo’ essere una notizia sorprendente per molti. Naturalmente non si tratta del cioccolato al latte pieno di zucchero, ma quello di fondente.

 

Un guerriero di guarigione

Il cioccolato non merita la sua cattiva reputazione come una causa possibile delle carie. Invece, puo’ aiutare a prevenire le carie! Inoltre, una nuova ricerca ha rivelato, che l'estratto di cacao è piu’ efficace di fluoro nella lotta contro la cavita’. Addirittura e’ previsto dai ricercatori, che un giorno quest’ ingrediente del cioccolato (chiamato CBH) verra’ utilizzato in collutori e dentifrici.  

Quest’ ingrediente di beneficio e’ un polvere cristallino bianco, la cui composizione chimica e’ simile alla caffeina. Uno dei suoi effetti benefici e’, che aiuta indurire lo smalto dei denti, rendendo i consumatori del cioccolato  meno sensibili alle carie.

Superfood

Il cioccolato e’ un superfood: e uno degli alimenti più complessi che conosciamo. Ha piu’ di 300 componenti chimici, tra cui si trovano degli ingredienti benefici. Il cioccolato fondente e’ uno dei piu’ sani dolci, siccome il cacao, possiedendo delle sostanze antibatteriche, elimina rischi connessi con lo zucchero presente nei dolci al base di cioccolato.

Come consumarlo?

Per il miglior effetto terapeutico, è meglio masticare i semi del cacao - ma esistono delle opzioni che probabilmente la troverai piu' piacevole.

La seconda scelta migliore dal punto di vista dei tuoi denti e’ il cioccolato fondente con meno di 6-8 grammi di zucchero per porzione. Essere consapevoli del fatto che il cioccolato è un alimento ricco di calorie, in modo tale da modificare l'apporto calorico di conseguenza.

Il cioccolato grezzo e’ un’altra scelta buona, in quanto e’ meno elaborato e piu’ ricco degli antiossidanti lasciati intatti.

Fare tutto questo per i vostri denti, ma sperimenta anche gli altri benefici: di elevazione piacevole dell’ umore e circulazione del sangue!